Solicitan 79 cocineros para diferentes lugares|Postula

Chef Ejecutivo/a

Funciones:

• Supervisar todas las operaciones de cocina.
• Crear y diseñar menús.
• Capacitar al personal en técnicas culinarias y estándares de calidad.

Requisitos:

• Experiencia previa como chef o en puestos de liderazgo culinario.
• Conocimiento profundo de técnicas culinarias y normas de seguridad alimentaria.
• Habilidades de gestión y organización.

Beneficios:

• Oportunidades de creatividad en la creación de platos y menús.
• Posibilidad de trabajar en diferentes entornos gastronómicos (restaurantes, hoteles, cruceros, etc.).
• Salarios competitivos y potencial de crecimiento profesional.

Sous Chef

Funciones:

• Asistir al chef ejecutivo en la supervisión diaria de la cocina.
• Preparar platos y coordinar las actividades del personal de cocina.
• Mantener los estándares de calidad y seguridad alimentaria.

Requisitos:

• Experiencia previa en cocina y liderazgo.
• Conocimientos sólidos sobre técnicas culinarias y gestión de inventarios.
• Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo.

Beneficios:

• Aprendizaje directo de un chef experimentado.
• Posibilidad de ascenso a puestos de mayor responsabilidad.
• Ambiente dinámico y creativo.

Cocinero/a

 Funciones:

• Preparar y cocinar platos según las recetas y estándares establecidos.
• Mantener la limpieza y organización en la cocina.
• Colaborar en la elaboración de menús y sugerencias de platos.

Requisitos:

• Experiencia previa como cocinero/a en restaurantes u otros establecimientos.
• Conocimientos básicos de técnicas culinarias y manipulación de alimentos.
• Capacidad para trabajar en equipo y seguir instrucciones.

Beneficios:

• Desarrollo de habilidades culinarias.
• Oportunidades de crecimiento dentro de la cocina.
• Participación en la creación de nuevos platos y menús.

Pastelero/a

 Funciones:

• Elaborar postres, pasteles y productos de repostería.
• Decorar y presentar los productos de forma atractiva.
• Mantener la calidad y frescura de los productos.

Requisitos:

• Experiencia en pastelería o formación en escuelas especializadas.
• Conocimiento de técnicas de repostería y decoración.
• Creatividad y atención al detalle.

Beneficios:

• Trabajo en un área especializada y creativa de la cocina.
• Posibilidad de desarrollar habilidades artísticas.
• Demanda constante en restaurantes, hoteles y pastelerías.

Panadero/a

Funciones:

• Preparar y hornear una variedad de productos de panadería.
• Controlar la fermentación, mezclado y amasado de la masa.
• Mantener la limpieza y organización en el área de panadería.

Requisitos:

• Experiencia en panadería o formación en técnicas de panificación.
• Conocimiento de ingredientes y procesos de fermentación.
• Habilidad para trabajar con hornos y maquinaria especializada.

Beneficios:

• Satisfacción de trabajar con productos horneados frescos.
• Posibilidad de especialización en diferentes tipos de panes y repostería.
• Demanda constante en la industria alimentaria.

Ayudante de Cocina

Funciones:

• Apoyar en la preparación y montaje de ingredientes para platos.
• Mantener la limpieza y organización de la cocina y utensilios.
• Colaborar con el personal de cocina en tareas diversas.

Requisitos:

• Experiencia previa en cocina o formación en instituciones gastronómicas.
• Capacidad para seguir instrucciones y trabajar en equipo.
• Conocimientos básicos de seguridad alimentaria e higiene.

Beneficios:

• Oportunidad de aprender y desarrollarse en el ámbito culinario.
• Posibilidad de ascenso a roles de mayor responsabilidad.
• Ambiente dinámico y posibilidad de trabajar en diferentes tipos de establecimientos.

Jefe/a de Partida

Funciones:

• Responsable de una sección específica de la cocina (por ejemplo, parrilla, ensaladas, postres, etc.).
• Preparar platos de su especialidad según estándares y pedidos.
• Supervisar al equipo de cocineros/as de su partida.

Requisitos:

• Experiencia relevante en la sección específica de cocina.
• Habilidades técnicas en la preparación de platos específicos.
• Capacidad de liderazgo y trabajo en equipo.

Beneficios:

• Reconocimiento por especialización culinaria.
• Desarrollo de habilidades específicas en una área de cocina.
• Posibilidad de crecimiento dentro de la brigada de cocina.

Si está interesado en esta convocatoria de trabajo de acuerdo con las vacantes descritas, puede solicitar el siguiente enlace en su país: Perú – México – Colombia – Argentina – Chile – Chile – Guatemala – España – Ecuador / El salvador

LISTA DE EMPLEOS RECIENTES: